配料表：
详细做法：
STEP1、红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡
STEP2、鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳
STEP3、冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块
STEP4、全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣
STEP5、再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞
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