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热菜家常菜

蜜黑豆酸奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糖 (50g)
  • 黑豆 (40g)
  • 酸奶 (200ml)

详细做法:

STEP1、先来制作蜜黑豆,黑豆洗干净后浸泡半天。然后投入高压锅压半小时。(高压锅内水比黑豆高出两个指节)压好后,在锅里保温一个小时。

蜜黑豆酸奶

STEP2、然后取出,沥干水分,在碗里平铺一层黑豆,撒上一层糖,再平铺一层黑豆,再撒上一层糖。重复这个步骤,直到铺完所有的黑豆。

蜜黑豆酸奶

STEP3、保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏至少一晚。

蜜黑豆酸奶

STEP4、第二天拿出杯子 装上酸奶

蜜黑豆酸奶

STEP5、取出蜜渍好的黑豆,放在酸奶上即可。可以按个人口味加一点搭配,比如枫糖浆、椰蓉、蔓越莓之类的。

蜜黑豆酸奶

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蜜黑豆酸奶


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