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热菜家常菜

银鱼辣白菜苦菊沙拉

1.苦菊可换成生菜2:辣白菜里有足够的料,无需额外添加3:也可以添加自己喜欢的材料。4忘记撒白芝麻了

配料表:

  • 银鱼 (约40克)
  • 辣白菜 (60克)
  • 苦菊 (1把)
  • 黄瓜 (1/3根)
  • 虾(熟) (4只)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 雪碧 (2勺)
  • 胡萝卜 (几片)

详细做法:

STEP1、准备材料,辣白菜切入口大小,黄瓜切自己喜欢的样子,苦菊摘开洗净沥干炸煮熟去皮

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP2、先来调个汁找个碗,放2勺雪碧

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP3、1勺韩式辣椒酱调匀

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP4、银鱼洗净沥干,找厨房纸巾吸走多余水分

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP5、锅少许油放入银鱼中小火翻炒到变色

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP6、这时调小火把酱汁倒入与锅中跟银鱼混合速度要快,混合后立刻关火

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP7、盛出备用

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP8、找个自己喜欢的盘子,摆上苦菊,虾,辣白菜,黄瓜,

银鱼辣白菜苦菊沙拉

STEP9、把银鱼放上,最后放几片胡萝卜装饰

银鱼辣白菜苦菊沙拉


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