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热菜家常菜

低脂无沙拉酱土豆泥

胡萝卜最好用铁勺子去下皮,我懒没去,后面切丁发现有皮家里没有沙拉酱可以加食用油润滑口感,我就加以前生酮用的mct作润滑作用。胡萝卜其实小半根就可以,多了又压不成泥容易有颗粒感。看个人喜欢口感加材料。反正是很容易做的,不死板的菜谱,哈哈哈

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (半根或一根)
  • 牛奶和食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、1.蒸熟:土豆和胡萝卜去皮切片,鸡蛋洗干净,蒸熟。

低脂无沙拉酱土豆泥

STEP2、2.切丁:胡萝卜熟的最快,切丁。土豆蒸多几分钟,切丁。鸡蛋掰小或切入。3.混合:小丁加入一个大碗,加适量黑胡椒或其他喜欢的香料,适量盐和食油,混合。加点牛奶会有奶香。

低脂无沙拉酱土豆泥

STEP3、当当……一碗满满的土豆泥,太多了

低脂无沙拉酱土豆泥


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