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热菜家常菜

宝宝零食—土豆泥泡芙

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 黄油(色拉油) (5g)

详细做法:

STEP1、所到食材如上图!我家比较小,了4个。家里有那种超,个,烤盘管够!然后鸡蛋蛋黄,不要蛋清。黄油(或者色拉油)5-10克。个。我会切5克黄油,点点。我不喜欢太油。每次给宝宝做零食,都会弄清爽点。

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP2、上锅蒸10-15分钟。用筷子戳软即可

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP3、只要蛋黄!

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP4、黄油也是一小块!

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP5、把蛋黄、黄油、土豆放进料理机打碎即可。你也可以用勺子压碎拌均匀。我是省事,而且我觉得用料理机打一下口感会比较细腻

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP6、打成上图模样即可!

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP7、装上曲奇裱花嘴,开始挤豆豆拉!它们好可爱!

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP8、我是没耐心了,没次挤的乱七八糟,反正又不影响口感!哈哈

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP9、进烤箱!150度(我家烤箱小,聚热,150度度180度)上下火30分钟(每家烤箱不一样,时间这个一定要自我把控!!看颜色,黄就好!!)

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP10、出来了,个个饱满好萌!

宝宝零食—土豆泥泡芙

STEP11、每次做好自己先吃几个!凉了给宝宝吃哦!小心烫,然后尽快吃完!放久了不好吃!现做的好香

宝宝零食—土豆泥泡芙


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