热菜家常菜
蛋皇乳酪三文治
配料表：
- 吐司 （3片）
- 鸡蛋 （3个）
- 黑鱼籽、黄瓜 （适量）
- 车达酱、奶油芝士 （适量）
- 牛奶、花生碎 （适量）
详细做法：
STEP1、将鸡蛋煮熟，蛋白与蛋黄分开备用；将奶油芝士与牛奶按适当比例打匀；将蛋黄与车达酱拌匀；将蛋白切碎，与打匀的奶油芝士拌匀
STEP2、将烤上色的吐司放上黄瓜片，然后涂上蛋黄车达酱；将烤上色的吐司放上奶油蛋白，再撒上黑鱼籽；将烤上色的吐司涂上车达酱，粘上花生碎
STEP3、将放上原料的吐司叠在一起，花生酱那面朝上
STEP4、去四边，一切二装盘即可
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