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热菜家常菜

擂椒酱

2022-03-19 10:41:07

我试过几种辣椒后,尖椒做出的擂椒酱是最好吃的。

配料表:

  • 尖椒 (500克)
  • 植物油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、尖椒洗净、去蒂、掰稀碎

擂椒酱

STEP2、水煮八分熟后捞出

擂椒酱

STEP3、捣烂

擂椒酱

STEP4、加适量油和盐(喜欢味道复杂的,可加少许酱油和醋,略炒即可

擂椒酱

STEP5、凉后更美味

擂椒酱


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