热菜家常菜
蔬菜欧姆蛋三明治
配料表：
- 面包片 （2片）
- 鸡蛋 （两个）
- 圆白菜 （2大片）
- 胡萝卜 （1/4根）
- 洋葱 （1/4颗）
- 彩椒（可选，或者换成圆白菜 （1/4颗）
- 盐和黑胡椒 （适量）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、蔬菜切丝备用，洋葱也切细丝，全部放入大碗中，鸡蛋打散后加入切丝的蔬菜中，加少量盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀
STEP2、平底锅预热后加少量橄榄油，倒入上面的蔬菜欧姆蛋液，用铲子整理下形状，煎熟即可
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