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热菜家常菜

黄瓜沙拉

2022-03-19 10:41:07

这道沙拉实在很简单╮(╯_╰)╭ 用秋黄瓜比普通黄瓜热量还会低一丢丢。 做黄瓜沙拉一般第一步也是最重要的就是要用盐先腌制一下,黄瓜出水后,口感会更加脆嫩。 本菜谱摘自《每天1碗沙拉 等于瘦身1小时》第130页。

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 红洋葱 (半个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 米醋 (2勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒粉或胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1黄瓜洗净切薄片。用盐腌一下,出水后挤干水分待用。

STEP2、红洋葱切丝。大蒜切碎。

STEP3、在沙拉碗里放入黄瓜、洋葱和蒜碎,将米醋、蜂蜜、香油调成汁淋在上面。最后撒上辣椒粉。

黄瓜沙拉


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