配料表:
详细做法:
STEP1、红豆淘洗干净,加水浸泡一晚
STEP2、控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
STEP3、加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
STEP4、糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
STEP5、再加入两大勺桂花酱拌匀
STEP6、蜜枣淘洗干净备用
STEP7、粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
STEP8、从粽叶的一边对折卷成圆锥筒
STEP9、放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣
STEP10、再放入米豆压实,将粽叶两边折压在米上
STEP11、从将粽叶从侧面压下去,就呈现出三角形
STEP12、将多余的粽叶收起
STEP13、再用棉绳捆扎即可
STEP14、包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
STEP15、上汽后小火煮30分钟即可
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