STEP1、粽子可以是各种口味的，粽子什么口味卷好的粽子卷就是什么味道。先把粽子隔水加热，剥出来放碗里，热的粽子很容易就捣开了。

STEP2、鸡蛋2个打散摊成蛋皮，寿司帘铺好，再铺一层保鲜膜，然后取一张蛋皮平铺，均匀的铺上粽子，尽量铺均匀点。

STEP3、这个是蛋黄肉粽，就把蛋黄和肉如图位置摆一条。

STEP4、这里可选，我放了些事先准备好的胡萝卜条和黄瓜条，挤了点沙拉酱。

STEP5、另一张蛋皮我铺的是甜口味的蜜枣粽

STEP6、依次放上胡萝卜条，黄瓜条，沙拉酱，肉松

STEP7、利用寿司帘把它卷起来，没有寿司帘手卷也可以，卷紧点就行了。让它放一会定型了再切段。

STEP8、取一张寿司紫菜或海苔，均匀的铺上捣开粽子，放上胡萝卜条，黄瓜条，沙拉酱，金枪鱼，利用寿司帘卷起，放一会定型后切段。

STEP9、我三个粽子，二张蛋皮，二张海苔做了这么多卷，其实海苔只用了一张半，看，旁边的小手已经蠢蠢欲动了，直问我能不能吃了！

STEP10、几分钟后就定型了，切段，摆盘，拍照，动作要快，有二个小馋猫等不及了！