STEP1、鸡蛋两个打进碗里，然后倒进适量温开水，搅拌，搅拌到很多大泡泡，这个不时候过滤，

STEP2、放适量盐，麻油，生抽，然后在顺时针搅拌

STEP3、搅拌均匀，

STEP4、泡泡可以过滤或者用勺子撇掉，

STEP5、盖保鲜膜，用牙签插洞。

STEP6、我家是美的微波炉，宝宝水蛋，bb2按开始，2分30秒，两次，普通微波炉的话，有蒸汽功能最好，没有的话，高火两分钟后拿出来看下，晃动有液体继续高火一分钱，拿出来看，一般三四分钟就可以，没熟继续高火三十秒。

STEP7、这是撒了葱的成品，完成，在倒点生抽！