配料表：
详细做法：
STEP1、秋葵洗净，水开后放点油焯水。熟后，取出切成一厘米的小块，如图
STEP2、碗里面抹少许食用油（防止粘碗），摆入切好的秋葵
STEP3、摆成
STEP4、蒸好的土豆片，打成泥。里面可以加火腿丁
STEP5、装进铺满秋葵的碗里面，装满
STEP6、扣盘，上成品
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