STEP1、简单的食材准备，看图吧，蒜拍碎备用！

STEP2、花菜焯水！

STEP3、热锅凉油，油烧热以后放番茄，哗哗爆铲，炒出来汁液，炒的时候可以用勺子挤压番茄，便于出汁液！

STEP4、炒了一分钟的效果

STEP5、下花菜，加入生抽，继续大火炒

STEP6、下蒜瓣(蒜瓣需要用刀提前拍碎，见图一，继续大火翻炒，加入半碗水，翻炒10秒后，盖上锅盖改中小火闷炒一分钟

STEP7、加盐翻炒几下出锅装盘！

STEP8、吃干净后的汤底，可以拌米饭吃，不好吃你骂我就行