热菜家常菜
聊天下酒必备的五香毛豆
配料表：
- 毛豆 （500-800克）
- 八角 （2个）
- 花椒 （30-50粒）
- 香叶 （3-5片）
- 桂皮 （2小块）
- 干辣椒 （3-4个）
- 盐 （20-30克）
- 植物油 （1小勺）
详细做法：
STEP2、准备桂皮、花椒、八角、香叶，干辣椒（干辣椒）
STEP3、起锅烧水，放入调料
STEP4、水开后放毛豆，加盐和一勺植物油加盖煮开转中火，计时30分钟，时间到关火可以再焖5-10分钟（盐可以稍微多一点，尝一下水挺咸的就可以植物油也是让毛豆颜色鲜艳）
STEP5、好吃的五香毛豆就煮好，聊天下酒家常必备
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