配料表：
详细做法：
STEP1、尖椒去心籽。后背划开一刀
STEP2、锅内不放油放入尖椒，小火慢慢炕。
STEP3、待两面出褐色虎皮，尖椒变软。（可以用铲子轻压，跟铁板烧的道理一样）
STEP4、调酱汁：蚝油生抽老抽盐糖醋水蒜末。倒入！盖盖焖2分钟，翻一下。
STEP5、我知道你也想吃
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