STEP1、準備好材料備用肉末是用一點點鹽還有耗油醃過幾分鐘的

STEP2、爆香蒜還有小米辣

STEP3、加入肉末炒至肉末分離呈白色粒狀

STEP4、倒進土豆翻炒兩分鐘加水差不多沒過土豆

STEP5、大概是這樣用中火燜5分鐘

STEP6、五分鐘後加入大概兩少醬油翻炒。再倒入生粉兑水勾芡最後放蔥花就大功告成啦

STEP7、上菜