配料表：
详细做法：
STEP1、热锅下油，放洗净沥干水的小土豆翻炒，倒酱油，加上述调料，加水（与土豆齐平或2/3），大火烧煮转小火煮熟，开大火收汁（最后揭开锅盖烧）即可。
STEP2、听说放了荞头会皱，后来用高压锅烤土豆放了蒜瓣（替代荞头）效果挺好。
STEP3、百吃不厌_
STEP4、高压锅版（加蒜瓣）
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