热菜家常菜
酸辣土豆丝「新手」
配料表：
- 土豆 （若干个）
- 蒜 （想给几瓣给几瓣）
- 醋 （1勺）
- 盐 （5克）
- 小米辣 （辣到爽就放几个）
- 葱 （2根）
- 胡椒粉 （5克）
详细做法：
STEP1、脱光光
STEP2、切丝后泡个澡
STEP3、准备有味道的配料
STEP4、用料处理完毕
STEP5、倒入适量油，油热后放入配料炒至微黄并散发出浓郁香味即可
STEP6、倒入土豆丝，大火翻炒至断生
STEP7、起锅前半分钟转小火，并加入一勺醋完成啦
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