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热菜家常菜

蒜蓉南瓜

2022-03-19 10:41:07

南瓜时要小心一点可以去皮也可以不去蒜蓉要多切一点会很香南瓜本身偏甜盐少放一点鸡精具有提鲜的作用

配料表:

  • 南瓜 (1个)
  • 蒜 (6-7瓣)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1南瓜去皮洗净切半用勺子挖去内瓤将南瓜切成小块

蒜蓉南瓜

STEP2、蒜切末

蒜蓉南瓜

STEP3、锅内热油蒜蓉炒香

蒜蓉南瓜

STEP4、倒入切好的南瓜中小火翻炒均匀

蒜蓉南瓜

STEP5、倒入与南瓜齐平的水小火焖煮十分钟

蒜蓉南瓜

STEP6、焖煮后加入少许鸡精和少许盐

蒜蓉南瓜

STEP7、大火收汁后撒上少许葱花即可

蒜蓉南瓜


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