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热菜家常菜

芝麻南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜泥 (200克)
  • 糯米粉 (150-180克)
  • 粘米粉 (40克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜蒸熟倒掉水里多余的水分,然后弄成泥状

芝麻南瓜饼

STEP2、200克南瓜泥15克细砂糖40克粘米粉150-180克糯米粉(南瓜泥要是水分多就需要多一点糯米粉),搅拌成絮状然后揉均匀即可,

芝麻南瓜饼

STEP3、揉好的面团大概分成12份,取一个小面团稍微揉圆后两面粘上芝麻后在按压成饼状(这样芝麻就不会掉下来了)

芝麻南瓜饼

STEP4、锅里倒入少许油然后把南瓜饼摆放好,开小火慢慢煎至两焦黄即可

芝麻南瓜饼

STEP5、啦啦啦,南瓜饼出锅

芝麻南瓜饼


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