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热菜家常菜

红枣桂圆红糖鸡蛋

用砂锅煮的话,水可以放多一些,煮好后,水会少好多呢!

配料表:

  • 鸡蛋 (4只)
  • 土红糖 (23块)
  • 有机红枣 (7颗)
  • 桂圆(柴火烘干的那种) (5颗)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、食材备好洗净,尽量选择有机或原生态的食材

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP2、红枣剪开

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP3、食材入锅加水

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP4鸡蛋洗干净,我是用茶籽粉搓的^_^

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP5、开火煮七八分钟,鸡蛋熟后剥皮,再放入锅中煮

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP6、再煮10分钟左右,就可以啦,香甜的,有糖水,蛋黄吃起来不噎人^_^也可以煮久些,鸡蛋的颜色会更深。

红枣桂圆红糖鸡蛋

STEP7、趁热吃,吃完暖暖的^_^

红枣桂圆红糖鸡蛋


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