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热菜家常菜

酸辣土豆丝最好吃的云南版

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 腌韭菜花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (少许)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1土豆切丝,韭菜花加适量白糖拌匀(韭菜花过酸,我加了糖,加或不加根据各人口味而定)

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STEP2土豆丝用清水洗掉淀粉

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STEP3、锅里倒入适量食用油,油热倒入土豆丝,翻炒

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STEP4、翻炒到土豆丝变白

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STEP5、加入韭菜花,继续翻炒,翻炒过程中加入适量盐

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STEP6、起锅前,加入少量味精(味精可放可不放,依各人口味而定)

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STEP7、完成啦!酸辣可口

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STEP8、开动!

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STEP9、真香!嘻嘻嘻

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