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热菜家常菜

不会失败的薯条做法

2022-03-19 10:41:07

1.一次性可以都这样制作点土豆条,不用一次性炸完,吃不完放在冷冻室冷冻就可以,一般来说可以放蛮久的(原理应该就是同外面买的冷冻薯条吧~)。下次想吃的时候就不用再重复上述步骤直接拿出来炸就可以了!很方便有木有! 2.撒盐我是从M记偷师来的,我个人比较喜欢有盐的,所以喜欢M记胜过K哦~~

配料表:

  • 土豆 (任意)
  • 植物油 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (一小撮)
  • 番茄酱 (适量(蘸薯条的啦))

详细做法:

STEP1、将土豆削皮切条

不会失败的薯条做法

STEP2、土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟

不会失败的薯条做法

STEP3、烧一锅水 水沸后把薯条放下去煮

不会失败的薯条做法

STEP4、加盖煮个3-5分钟

不会失败的薯条做法

STEP5、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉

不会失败的薯条做法

STEP6、将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制

不会失败的薯条做法

STEP7、炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐,配番茄酱味道更佳

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