配料表：
详细做法：
STEP1、油菜和胡萝卜洗净切片。黑木耳用水发好。然后用开水将这几样都焯一下备用。姜切末。
STEP2、炒锅加底油烧热，下姜末爆锅，下黑木耳、胡萝卜和豆腐泡翻炒，加少许白糖、酱油，并放入油菜继续翻炒几分钟
STEP3、最后加食盐调味，水淀粉勾芡即可出锅
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