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热菜家常菜

红薯芝士球烤箱简单版

2022-03-19 10:41:07

1.如果红薯采用蒸的话,记得水分不要保留太多,不然太黏糊糊了不好操作哦2.真的不建议再加糖,因为这种红薯再加工的已经很甜了,不管是出于口感还是健康都不建议加糖哦3.原版的菜谱是用紫薯,下次用紫薯试试,紫薯的口感更粉一点,应该会更好吃,红薯里面的纤维有点多,会影响口感

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、把红薯去皮,推荐吧白色的都去掉,略微影响口感

红薯芝士球烤箱简单版

STEP2、切成小块啦

红薯芝士球烤箱简单版

STEP3、我是上烤箱烤的,但是不建议,蒸比较好,水润一点,因为我的烤箱是比较简单那种,烤出来有点干

红薯芝士球烤箱简单版

STEP4、我烤了大概十分多钟,一百八十度左右,捣成泥,如果是蒸的这一步就很方便了,而且也会很细腻

红薯芝士球烤箱简单版

STEP5、我没有加糖,因为红薯本来就好甜,不需要加糖了,而且更健康我也没有加面粉啊之类的,因为很容易就搓成团,也不会很黏手

红薯芝士球烤箱简单版

STEP6、按压一下就放芝士啦,我用的是马苏里拉芝士,不用太多

红薯芝士球烤箱简单版

STEP7、再包起来,很好包的,因为红薯捣成泥后还是比较方便操作的,只要不是特别水

红薯芝士球烤箱简单版

STEP8、我烤的时间长了。。。。一百八十度五分钟就好了至于味道。。。。我个人一般般啦,哈哈哈哈,因为我对甜食本来就不是很感冒,对芝士也是一般啦,不过喜爱甜食的和芝士的还是大力推荐的

红薯芝士球烤箱简单版


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