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热菜家常菜

懒人版青椒土豆片

真的是名副其实的懒人版,土豆片不用过水焯什么的。但是出来以后味道还是不错的。简单好做。

配料表:

  • 青椒 (1个)
  • 土豆 (3-4个)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1土豆切片,青椒去蒂切片

STEP2、热锅,入适量油,油八成热以后放入土豆片炒

STEP3、土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀

STEP4、放入适量生抽,炒匀

STEP5、加少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅


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