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热菜家常菜

素食罗宋汤

2022-03-19 10:41:07

植物黄油和香叶是必须的。说起来植物黄油非常好,做菜很香,热量好像还比橄榄油都低

配料表:

  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西红柿 (1个)
  • 牛心菜 (半个)
  • 西芹 (三四根)
  • 番茄酱 (适量)
  • 盐巴 (适量)
  • 植物黄油 (适量)
  • 香叶 (2片)

详细做法:

STEP1、土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜(或者卷心菜)、西芹(忘记拍进去)全部切丁,胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软,可以减少等下熬煮的时间

素食罗宋汤

STEP2、锅子开火融化一块植物黄油

素食罗宋汤

STEP3、先超软洋葱和胡萝卜

素食罗宋汤

STEP4、等洋葱变透明时倒入其他蔬菜

素食罗宋汤

STEP5、加水盖过蔬菜,加一坨番茄酱和两片香叶

素食罗宋汤

STEP6、加盖熬煮,二三十分钟后食材变软即可,加一点盐巴

素食罗宋汤


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