热菜家常菜
白菜卷
配料表：
- 大白菜叶 （5片）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （1根）
- 鸡蛋 （1只）
- 盐 （1/2小勺）
- 香油 （2小勺）
- 生抽 （1大勺）
- 糖 （1/2小勺）
- 油 （5ml）
详细做法：
STEP2、胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
STEP3、鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
STEP4、将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷
STEP5、白菜叶都卷好后，对半切开
STEP6、将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
家常菜做法
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