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热菜家常菜

油酥红豆饼

我的豆沙也是自己家面包机制作的,可以是红豆沙,黑豆沙或绿豆沙,都一样

配料表:

  • 豆沙 (240克)
  • 面粉 (250克)
  • 开水 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、开水冲面粉搅拌均匀后揉面。

油酥红豆饼

STEP2红豆沙每个20克,面团每个25克,这样包起来皮薄馅厚,然后压扁,两面刷上油,撒上黑芝麻。我这个量可以做12个。

油酥红豆饼

STEP3、启动电饼铛,两面煎至金黄色即OK。

油酥红豆饼

STEP4、大功告成咯

油酥红豆饼

STEP5、酥酥脆脆的,自己动手,吃起来就是不一样哈!

油酥红豆饼

STEP6、最后搭配一杯工夫茶,午后的小确幸

油酥红豆饼


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