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热菜家常菜

蜜豆司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (85克)
  • 蜜豆 (50克)
  • 糖粉 (25克)
  • 蛋液 (30克)
  • 黄油 (40克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、面粉泡打粉混合后过筛

蜜豆司康

STEP2、加入软化的黄油、糖粉和盐。

蜜豆司康

STEP3、搓成小屑状。

蜜豆司康

STEP4、倒入蛋液和牛奶。

蜜豆司康

STEP5、揉成团。

蜜豆司康

STEP6、擀开放入蜜豆

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STEP7、将蜜豆揉均匀。

蜜豆司康

STEP8、擀开,饼干模具压岀造型。

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STEP9、放入烤盘中,表面刷上鸡蛋液。

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STEP10、烤箱预热上下170度,放入中层,烤20分钟左右。

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STEP11、出炉后晾凉装袋保存。

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STEP12、美好的下午茶怎么能少了它?

蜜豆司康


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