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热菜家常菜

干煸芸豆,欣小厨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芸豆 (300克)
  • 肉沫 (100克)
  • 花椒 (一小把)
  • 干辣椒 (3个)
  • 糖 (一点点)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (1片)
  • 葱 (小半根)

详细做法:

STEP1、蒜切末,葱切大末,干辣椒,花椒,备用。

干煸芸豆,欣小厨

STEP2、锅热油,下洗好去线的芸豆干煸,把水分煸掉,多煸一会,要熟,生芸豆吃了会中毒身体不舒服。

干煸芸豆,欣小厨

STEP3、煸好的芸豆盛出,备用。

干煸芸豆,欣小厨

STEP4、下花椒,干辣椒,然后下葱蒜,最后下肉沫。

干煸芸豆,欣小厨

STEP5、放入煸好的芸豆,放糖,盐,生抽。翻炒。

干煸芸豆,欣小厨

STEP6、出锅,很好吃。

干煸芸豆,欣小厨


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