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热菜家常菜

最简单的自发绿豆芽

2022-03-19 10:41:07

天太热,浸泡时放冰箱冷藏,冲水一定不能掀开盖得黑布,下面放个接水盆,因为没有添加剂,只能即洗即烧奶粉桶和布再次用前用开水烫下,或着在阳光下紫外线消毒菜场,粮店,超市买的绿豆都可以回绿豆芽黄豆,黑豆一定要种子店和网上水培种子店买的才能回芽

配料表:

  • 绿豆 (一把(40克左右))
  • 奶粉桶 (一只)

详细做法:

STEP1绿豆浸泡一夜,奶粉桶扎成这样像个筛子

最简单的自发绿豆芽

STEP2、把浸泡好绿豆放入扎好眼的奶粉桶中,盖上厚实点的浸湿的黑布,然后盖上盖子(我是用旧的加绒棉毛衫洗干净,用开水烫过,放太阳下晒晒杀菌消毒)湿的比较重的

最简单的自发绿豆芽

STEP3、早晚各冲水一次,盖上捅盖,下面放个接水的盆子,沥水,要架空啊,不能浸在水里

最简单的自发绿豆芽

STEP4、4-5天就可以了,中间浇水,布都不要打开,见光会发红发苦的

最简单的自发绿豆芽

STEP5、有一次,我一大早洗好,带宝宝去公园转一大圈回来,都发青了,只能即洗即炒。

最简单的自发绿豆芽

STEP6、补张浸泡豆子的图,今天家里室温26-27度,不用放冰箱里,明天早上要把破碎的豆子拣选出来,不然会发霉的

最简单的自发绿豆芽


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