配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮蒸熟,加少许水入榨汁杯中榨成南瓜泥。加入面粉,酵母粉,泡打粉白糖,用筷子先搅拌匀,再揉成光滑面团。
STEP2、放温暖处饧发到原来体积两倍大,或用手指戳孔不回缩,不凹线。
STEP3、面醒好后再次揉匀排气,分成两份,其中一份擀成圆薄饼状!撒蜜豆!
STEP4、先从下往上叠起来
STEP5、再从左往右叠起来。
STEP6、然后擀的薄一些,放入蒸笼上,二次醒发到原来体积两倍大。
STEP7、锅蒸20分钟,我用的是臻米科技电蒸箱,分钟,所以直接锅。(如果用普通蒸锅,以提前把水烧开。)
STEP8、20分钟后蒸熟,再焖五分钟开盖。
STEP9、取出切块即可食用。营养美味,香甜暄软。
STEP10、敏茹意原创作品!喜欢收藏吧!