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热菜家常菜

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

保质期只有3天哦,不要一次做太多。

配料表:

  • 剥皮绿豆 (290克)
  • 玉米油 (90克)
  • 细砂糖 (70克)
  • 蔓越莓 (30克(一半做了蔓越莓口味))
  • 蜜红豆 (30克(三分之一做了红豆口味))

详细做法:

STEP1绿豆泡一个晚上

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP2、上锅大火蒸熟大概40分钟

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP3、用破壁机打成绿豆

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP4、过筛(过筛)

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP5、不粘锅小火加入绿豆泥

STEP6、加入油(分3次加入)

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP7、绿豆泥完全与油融合后,加入糖

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP8、不断翻炒至干燥,不粘锅不粘铲子不粘手

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP9蔓越莓打碎,加入绿豆泥,搅拌均匀,或者加入自己喜欢的配料

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP10、用喜欢的模具压出形状

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

STEP11、包装好就可以了

蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行


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