更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

迷彩绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

1.煮绿豆泥不要加太多水,不容易炒干,切记。2.没有搅拌棒可以直接炒,炒成团后基本没有颗粒感,前提是绿豆要泡透煮烂。3.包装时放一小包除氧剂在袋子与底托间,可以适当延长保质期。

配料表:

  • 脱皮绿豆 (500克)
  • 玉米油 (100克)
  • 白糖 (200克)
  • 熟糯米粉 (30克)
  • 可可粉 (5克)
  • 抹茶粉 (5克)

详细做法:

STEP1、脱皮绿豆浸泡4小时,泡透涨发,淘洗干净。

迷彩绿豆糕

STEP2、放入电压力锅,加清水没过豆子约1厘米,煮半小时。

迷彩绿豆糕

STEP3、用搅拌棒搅打成泥。

迷彩绿豆糕

STEP4、打好了,很细腻的。

迷彩绿豆糕

STEP5、加入白糖和玉米油。

迷彩绿豆糕

STEP6、搅拌均匀后开小火翻炒。

迷彩绿豆糕

STEP7、炒至较干成团,加入熟糯米粉继续翻炒。

迷彩绿豆糕

STEP8、炒到这种状态就可以了,可真是个力气活。

迷彩绿豆糕

STEP9、取约三分之一绿豆泥,加入抹茶粉。

迷彩绿豆糕

STEP10、翻拌均匀。

迷彩绿豆糕

STEP11、取约三分之一绿豆泥,加入可可粉。

迷彩绿豆糕

STEP12、翻拌均匀。

迷彩绿豆糕

STEP13、三种口味的绿豆泥做好了。

迷彩绿豆糕

STEP14、称取35克一个。

迷彩绿豆糕

STEP15、称好的绿豆泥分别搓成团。

迷彩绿豆糕

STEP16、三种口味的绿豆泥搭配在一起,搓成团,迷彩色哦。

迷彩绿豆糕

STEP17、入模压制成型。

迷彩绿豆糕

STEP18、装入底托。迷彩色绿豆糕,一块可以品尝到三种口味。

迷彩绿豆糕

STEP19、做了四种口味的哦。

迷彩绿豆糕

STEP20、装入包装袋,封口。

迷彩绿豆糕

STEP21、成品,冷藏可保存3-5天。

迷彩绿豆糕


上一篇:绿豆糕
下一篇:板栗土豆鸡

家常菜做法         Sitemap    Baidunews