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热菜家常菜

眉豆花生鸡脚汤

先用开水点料酒把瘦肉鸡脚烫一下(可以直接放锅里飞水去腥,个人不喜欢放进去煮,感觉把鲜味煮没了)先把鸡脚瘦肉煲半个小时,再加入花生眉豆蜜枣加进去煮1一个小时。(前提是要泡发花生眉豆)最后加盐,把鲜味调出来。完美

配料表:

  • 鸡爪 (8只)
  • 瘦肉 (5块钱)
  • 眉豆 (1.5块钱)
  • 花生 (1.5块钱)
  • 姜 (两片片)
  • 蜜枣 (1只)

详细做法:

STEP1、煲完的作品

眉豆花生鸡脚汤


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