STEP1、蟹黄酱

STEP2、内酯豆腐两盒

STEP3、豆腐切成小块，葱姜蒜切末

STEP4、锅内加清水，开锅下豆腐，不要用铲子搅，晃晃锅就行，烫两分钟倒出水

STEP5、锅内加油，倒入葱姜蒜末，加一勺生抽，加一勺水，不停的晃动锅，加一小勺糖，鸡粉，盐

STEP6、倒入两勺蟹黄酱

STEP7、用勺子底将蟹黄酱打开

STEP8、加一小勺水淀粉淋入锅中，要不停的晃动锅，防止淀粉成块。出锅