配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆洗净加500克水浸泡1小时,连水放主锅15分钟/100度/度1煮熟,如果泡沫满上来,度98或95
STEP2、加入油糖,1分钟/速度10
STEP3、打磨好的状态
STEP4、15分钟/V/速度3,不用盖量杯
STEP5、炒好是可以捏成团的状态,绿豆沙就好啦
STEP6、分成25克小团,用小月饼模印,模具内侧先抹点油防粘
STEP7、美美的绿豆糕就做好了
STEP8、加点抹茶粉揉匀再印就是抹茶绿豆糕
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