热菜家常菜
宝宝爱吃的南瓜红枣发糕
1.跟南瓜泥一定要搅拌均匀，然后适量的水，要揉的太干，湿湿的粘手为宜，太干，只，包之类的，太湿，根本发酵，粘牙；2.醒可以放在温度高点的地方，我电饭锅里加开水，然后上方盖保鲜膜，醒大概1个小时，轻轻摁一下，非常柔软，这醒好，刚揉好的，发酵之前实实的感觉；3.这个发糕的实际上跟糊比又要干一点，太湿，可发酵有难度吧，太干，太干，摸容易粘手行
配料表：
详细做法：
STEP1、某宝买的贝贝南瓜，很面，蒸熟压成泥就行，多余的也给果果拌米糊吃了
STEP2、红枣蒸熟去皮，去核，跟南瓜一起压成泥，倒入面粉，酵母粉搅拌均匀。
STEP3、放入模具，模具底部刷层油，方便脱模，我觉得有油纸的放油纸更佳，接下去就是醒面，这边少了张照片，下次补上，放在温度高点的地方，面团发至原来的两倍大，轻轻摁一下，非常柔软，这说明面团醒好了，就可以上锅蒸啦
STEP4、考虑娃吃的不多，我在上面加了红枣跟葡萄干，给我娃吃下面的
STEP6、其实用料没那么精确，葡萄干红枣根据个人口味定，因为宝宝吃的，没有加糖，所以我在上面多铺了红枣
家常菜做法
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