配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜蒸熟后捣成泥
STEP2、倒入糯米粉中
STEP3、少量多次的加水,先拌成絮状
STEP4、再揉成一个,湿润但不粘手的面团
STEP5、准备好芝士
STEP6、摘成适量大小的剂子,中间捏成个洞
STEP7、放入适量芝士
STEP8、随后收口、揉圆
STEP9、再按扁,整理成一个小饼状
STEP10、两面和四周都粘上芝麻
STEP11、做好的饼坯
STEP12、不粘锅里放少量的油,小火慢煎,一面金黄后翻面(图中中间的是翻过面的,和没有翻过的应该看得出区别的吧)。等还有一面也煎成金黄色,用锅铲轻轻的碰一下,小饼有种软绵绵的感觉的时候就是熟了
STEP13、完成
STEP14、完成