STEP1、红包提前泡一晚,加入水大火煮开再转中小火慢慢熬成红豆沙,加入适量冰糖和盐(也可以用北鼎养生壶滋补汤模式煮非常方便,如果还是不够沙可以加点时间煮)
STEP2、红豆沙煮好后准备好城北年糕(用普通年糕也可以替代,只是拉丝效果不一样)提前预热好烤箱230度
STEP3、提前在年糕表面划一个深一点的X
STEP4、摆好放入烤盘,送入预热好的烤箱中层230度烤8分钟左右
STEP5、看到年糕膨胀,伸懒腰就差不多好了(烤太久表皮会有点干哦
STEP6、年糕放入红豆沙中,冬天来一碗很幸福
STEP7、烤好的年糕也可以沾糖吃也非常好哦