热菜家常菜
秘制五香蛋
1.适当的放点香料，增加鸡蛋风味2.泡一夜，卤味进入鸡蛋更加味道
配料表：
- 鸡蛋 （20个）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 酱油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 花椒 （20粒）
- 盐 （适量）
- 糖 （很盐一样多）
- 朝天椒 （4-6根）
- 香叶 （两片）
- 草果 （一个）
- 干莲蓬壳 （半个）
- 香菇 （2个）
- 小茴香 （一小把）
- 鸡精 （少许）
详细做法：
STEP1、冷水下锅煮鸡蛋
STEP2、寄到煮熟，下冷水，剥壳
STEP3、准备香料，没有用茶叶，用干的莲蓬壳和香菇的香气取代茶叶，更加清香浓郁
STEP4、下锅，大火烧开，小火半个小时，泡一夜
STEP5、油光zeng亮
STEP6、来一颗吧
STEP7、想要入味一定要泡，现在天热得放冰箱，隔天里冷的五香蛋别有一番滋味
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