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减脂100天安慰餐:无糖糯米红豆卷

2022-03-19 10:41:07

如果觉得豆沙馅不好抹开,可以用一点点清水稀释一下。

配料表:

  • 糯米粉 (85克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 橄榄油或玉米油 (20克)
  • 水 (110克)
  • 红豆沙 (150克)
  • 杂粮粉或黄豆粉面粉等 (适量)

详细做法:

STEP1红豆沙以外所以材料混合均匀,放碗里加保鲜膜蒸20分钟。

减脂100天安慰餐:无糖糯米红豆卷

STEP2、糯米粉蒸好放凉,分成两份比较容易擀。砧板和面团上撒一些杂粮粉,防粘。擀成长方形,铺上豆沙馅,卷起来。

减脂100天安慰餐:无糖糯米红豆卷

STEP3、一半的糯米皮做了8个卷,两头不规整的被我吃了。剩下一半懒得切了,直接团成红豆大福或麻薯一样的球。不加糖就很甜了,直接吃或冷藏一下吃都好吃!

减脂100天安慰餐:无糖糯米红豆卷


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