STEP1、酵母事先用温水化开，加入面粉里，再加入少许白糖，用温水和成面团，室温下发酵至两倍大。

STEP2、糯米粉里加入冷水，和成稀糊状（用筷子挑起来成一条线）

STEP3、把发酵好的面团揉匀，擀压成长方形面片，然后涂上糯米粉，撒上蜜豆，从上至下卷成卷。

STEP4、做好的蜜豆卷饧二十分钟左右，入蒸锅蒸二十分钟，闷五分钟。

STEP5、我喜欢这样吃，看像不像切糕呢？