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「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

20190110

配料表:

  • 薏仁米 (一把)
  • 赤小豆 (半把)
  • 牛奶 (100)
  • 木薯粉 (50克)
  • 红糖 (25克)
  • 水 (60克)

详细做法:

STEP1、木薯粉红糖水,小火加热搅拌成团,揉成看脾气心情随便的什么小球儿…

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

STEP2、大火煮开5分钟盖盖儿闷30分钟,呈现透明如桃胶!!珍珠丸子做法要参见朕另个一食谱手法时间,这个是桃胶口感的

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

STEP3、养生壶的养生粥模式

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

STEP4、看()爱我形状处处小心心!今年会对自己真的好一些,务实的实打实的好那种!!

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

STEP5、晶莹剔透!!牛奶or椰汁完美爱吃甜口儿可以再放糖,朕觉得珍珠桃胶的甜度足够了牛奶…如果有椰汁就更完美了这个桃胶口感没有珍珠那么韧,但是朕更喜欢

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞


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