STEP1、预处理：章鱼用清水盖面，放冰箱冷藏浸发一夜。猪脚：去毛、用热开水烫去血水和污腥。

STEP2、一起放入锅中，倒入1000ml清水，炖2小时，出锅前放少许盐调味即可。