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青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

2022-03-19 10:41:07眉豆海底椰凤爪木瓜花生青木瓜

1.这个汤的爪要飞水,顺便把小排也先飞一下,我做猪蹄\鸡爪这类材料一定要先飞水的,水里有姜\葱,飞过后都滤去不用.2.其他材料都可以在鸡爪和小排烧开后放进去,木瓜则最后半小时或二十分钟再放,不然到时候都找不到了,嘿.

配料表：

青木瓜（一个(一斤左右)）
凤爪（八个）
小排（一条(用瘦肉或猪展都可以)）
海底椰（四五个）
花生（两把）
眉豆（两把）
红枣（三五个）

详细做法：

STEP1、青木瓜剖面

青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

STEP2、爪和排骨飞水

青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

STEP3、最后半个小时放木瓜

青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

STEP4、喝汤

青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

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