STEP1、锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净

STEP2、粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入

STEP3、烧至水开,转中火.再煲半小时.把原来放入的姜片取出(煲的时间才汤里会有姜味)

STEP4、最后转小火煲至剩下三分之一水份即可.放入盐,味精(选择性的)调味即可