STEP1、准备好剥好的瓜子仁和南瓜子仁  （我用的食材是我自己剥的 ）还有白砂糖备用 。

STEP2、锅开小火锅热以后白砂糖倒入锅中（一定要小火 不然油糖会焦）顺时针慢慢搅动，糖融到这种程度即可 。

STEP3、倒入准备好的瓜子仁、南瓜子仁快速翻炒 ，翻炒均匀即可。

STEP4、翻炒完后放入盘中 ，放冷切小块就可食用啦 .盘底记得要刷油避免会粘盘哦